jueves, 21 de agosto de 2008

Granizado de mango



Hace ya unos cuantos días puse un granizado de café, bien rico para combinar, si se quiere, con helado de nata, vainilla o leche merengada. Hoy me apetece poner un granizado de fruta y como el de limón no me gusta, lo voy a poner de mango. Me gusta mucho el mango tanto al natural como en conserva o en zumo, así que a partir de un zumo de mango esta refrescante, sencilla, ligera y rica receta. A partir de este granizado se puede hacer de lo que se desee.


GRANIZADO DE MANGO
Ingredientes según el nº de personas:
Zumo de mango
Un poco de zumo de limón
Azúcar al gusto
Agua fría

Preparación: Calentar un poco del zumo de mango y disolver en él el azúcar al gusto. Una vez disuelta mezclar con el resto del zumo de mango, el zumo de limón colado y rebajar con agua bien fría. Poner en un recipiente. Dejar en el congelador y cuando comience a formar cristales, mover un poco y dejar de nuevo hasta que esté granizado. Servir en copas o vasos con pajas. Es recomendable dejar un poco de líquido de la preparación para poner en las copas o vasos al servir



18 comentarios:

Faery dijo...

Ves! mangos hay aqui por doquier, y nunca se me ocurrio hacer esto tan refrescante y rico.
je je en mi blog te espera algo que quiero compartir contigo.

Mari dijo...

que rico y sabroso.
Saludos

salvia dijo...

A mi me encanta el granizado de limón pero como también me encanta el mango probaré este granizado que tiene una pinta muy rica y refrescante!!! Besos!!!

La cuina vermella dijo...

oooooh! que buena idea!!! besos!

Belen dijo...

hola tartasacher:
veo que no has parado de hacer postres deliciosos como siempre.
te dejo para seguir dando una vueltecita por tu blog para verlo todo bien.
un saludo

Ben dijo...

Todos los días aprendo algo nuevo y hoy he aprendido que es un granizado. Y por ser de mango recibe un 100 de mi parte :)

OLGUIS dijo...

deliciosa bebida realmente hubiera pasado ayer por tu blog y compraba todos los ingredientes y lo hubiera hecho pues el calor aca ayer estaba insoportable.
Besos y feliz fin de semana
olguis.

Gloria (Canela) dijo...

Adoro los mangos Tarta Sacher asì que esta receta me la guardo para el verano, muy rico!!! xxGloria

Majouy dijo...

Hola, hace tiempo que no te visitaba, tu blog buenísimo como siempre.
He dejado algo para ti en mi blog, te espero cuando quieras.
Un beso
Majo

PimientayChocolate dijo...

Hola Tarta, que ricas bebidas para la merienda, muy frescas y faciles de hacer, el te helado de frutos de bosque me encanto,y este granizado de mango uno de mis favoritos.

un besote, daniela

OLGUIS dijo...

hola guapa espero este todo bien por alli.
A ver si este fin de semana podemos charlar por el messenger.
Cuidate y un besote grande
olguis.

Mari dijo...

Hola amiga, gracias por tu visita, cuando puedas enviame tu correo, se me perdio......lo siento y queria contarte algunas cosas que estan pasando.
Besos

Mari dijo...

Ya me fije en tu pequeño cambio....aunque me despité decirte. Me encantan las margaritas y se ve muy bonito y alegre.
Besos

Almudena dijo...

Tartasacher ,te devuelvo la visita diciendote que tu granizado se ve muy apetecible.En Portugal se consumen muchos mangos porque los importan de Brasil y somos muy aficionados a esa fruta.El mango en mousse está delicioso.
Besos.

Almudena dijo...

Tartasacher ,te devuelvo la visita diciendote que tu granizado se ve muy apetecible.En Portugal se consumen muchos mangos porque los importan de Brasil y somos muy aficionados a esa fruta.El mango en mousse está delicioso.
Besos.

Inmaculada (Adi) dijo...

Me gusta, me gusta y me gusta.
Creo que me saldrá estupendo en la maquinita de hacer helados maravillosa que me he agenciado este verano... está trabajando a toda pastilla.
Besos.

pedro leon dijo...

MUY, PERO MUY DELICIOSO ESTE GRANIZADO, PERO ME GUSTARIA SABER SI TAMBIEN PUEDO HACERLO CON OTRAS FRUTAS Y SI SIEMPRE DEBE LLEVAR SUMO DE LIMON

pedro leon dijo...

MUY, PERO MUY DELICIOSO ESTE GRANIZADO, PERO ME GUSTARIA SABER SI TAMBIEN PUEDO HACERLO CON OTRAS FRUTAS Y SI SIEMPRE DEBE LLEVAR SUMO DE LIMON