jueves, 4 de julio de 2013

Helado de nata







Con la llegada del calor no hay mejor postre que un buen helado.  Para hoy os propongo un rico, fácil, fácil y sabroso helado casero de nata.  Admite mil y una compañías pero si a mí me dan a elegir nada mejor que una salsita de frutas rojas o una buena salsa de chocolate.  Delicioso  

HELADO DE NATA
Ingredientes para 6 personas:
Para el helado
½  litro de nata líquida (la de cocina de textura espesa queda muy bien)
2 dl de leche
200-250 gr. de  azúcar
Para acompañar:
Salsa de frutas rojas
Salsa de chocolate
Barquillos
Toppings al gusto...


Preparación: Calentar la leche y deshacer en ella el azúcar. Dejar que se enfríe.  Mezclar con la nata líquida   Poner en un recipiente Mezclar muy bien, tener un rato en frío y pasar a la heladora o a un recipiente que irá al congelador; en este caso lo pondremos a helar y cuando esté a medio helar lo sacamos, lo removemos bien o lo batimos para romper los cristales y volvemos al congelador. Podemos hacer esto otra vez más y dejar hasta que esté helado. Servir en copas con la salsa o salsas elegidas y los toppings que se nos ocurran. 



 

9 comentarios:

laura dijo...

es verdad, ahora apetece un postre bien fresquito y el helado es ideal ;)
besos!

laurilla fondant

Pilar dijo...

Pues mira en este momento voy con jersey, pero me siguen apeteciendo helados tan ricos como el tuyo, me lo imagino regado de salsa de chocolate, mmm... Un beso

raksha dijo...

Justo estaba buscando esta receta. Me llevo tu receta y me quedo como seguidora. Saludos.

Olga Riofrio dijo...

Que rico ahora mismo me comeria una buena copa de helado.
Saludos
Olguis.

Tracey dijo...

Si, con este calor no me apetece hornear y los helados es que más te apetece! Y este helado tiene una pinta estupenda!

Elizabeth Pillco Sanchez dijo...

Gracias por la receta!!!

elena mrmlada dijo...

Me encanta, hago la receta seguto! Buen blog.
Mrmlada.blogspot.con

Lola Solórzano dijo...

Me ha encantado tu receta, sencilla y refrescante!! Me gustaria siguieras mi blog, hace poquito lo tengo, pero espero llenarlo de postres tan ricos como los tuyos, si queres!!! Muchos saludos y feliz veranito!!!

marisa gonzalez cesares dijo...

La probaremos!