miércoles, 16 de noviembre de 2011

Lazos de hojaldre








Tenía un poco de masa de hojaldre y como quiero quitar cosas del congelador por aquello de que quizás pueda encontrar  con tiempo algún chollo para estas próximas fiestas navideñas, hay que utilizar las cosas que se guardan y mira por donde se me ha antojado hacer unos lazos de hojaldre.  Sencillos pero muy ricos.  Espero os gusten.

LACITOS DE HOJALDRE
Ingredientes:
500 gr. de hojaldre hecho en casa o congelado
azúcar glas
azúcar granillo
huevo batido


Preparación: Dejar descongelar el hojaldre y ponerlo sobre una superficie enla que habremos puesto azúcar glas. Con un rodillo tambien untado en azúcar glas, laminar el hojaldre hasta dejarlo de 2 0 3 milimetros de grosor, laminando siempre con azúcar glas. Cortar tiras y poner una sobre otra, yo pongo tres, pincelando con un poco de agua para que queden bien adheridas. Luego retorcer con cuidado. Colocar en bandejas de horno forradas con papel, pincelar con huevo batido, salpicar con azúcar granillo y cocer en el horno a 190ºC durante 15-20 minutos aproximadamente. Depende de los hornos. Una vez hechos pasar a rejilla y dejar enfriar totalmente antes de consumir.


13 comentarios:

Lorena dijo...

Que bonitos que quedan y además como el hojaldre me encanta seguro que me comería unos cuantos de esos.
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/

Nica dijo...

Impresionante. Me lleva 2 para desayunar. Bessos

laurilla fondant dijo...

pues tienen una pinta genial. seguro que pruebo a hacerlos.
jejeje, yo también tengo que ir haciendo hueco en la nevera. besos!

DULCE dijo...

que ricos te han quedado, besos

las recetas de ella y el abanico dijo...

Qué buena pinta tienen!!!
El hojaldre me encanta, y se pueden hacer tantas recetas facilísimas con el!
Besos

Dely dijo...

Buenísimas, ideales para picar en una merinda, sobre todo pa los peques.
Un besín.

Cris Mini Món dijo...

Pues que bien que quedan, y no son complicados, me la guardo seguro que algun día para una merienda en casa los hago

Reme y Núria dijo...

Ummmmmmmmmmmm, me vienen de perilla para merendar.
Un beso

Marisol. dijo...

Me encanta el hojaldre, me los comeria todos, gracias por tus aportes.
Un beso.
ideas marisol

Marus dijo...

Me encantan los lazos de hojaldre, son sencillos pero no por ello menos deliciosos.
Buen día

anabel dijo...

Que ricos pegarles un mordisco.
Llevaba tiempo sin pasar y me he perdido un monto de recetas que me tengo poner al dia.
Que pases un buen finde, besos

mar dijo...

que ricosssssssssss yque bonitos han queado, mira que es rico y fácil este hojaldre, a mi me encanta y lo tienen en nada :)

aida dijo...

Que deliciosos y delicados se ven esos lazos de hojaldre!!!!!

www.recetada.com