sábado, 2 de junio de 2012

Batido de coco



El calor está siendo estos días un poco agobiante y entre esto y un mucho de trabajo, un buen montón de problemas familiares y poco tiempo que queda para casi nada os dejo un batido de coco que está delicioso.  Espero os guste y tengo muchas entradas que hacer con tartas bastante bonitas que me han encargado y que voy haciendo poco a poco.  Deseo estar más tiempo por mi dulce mundo, pero ahora es casi imposible.  Así que los que me visitáis  refrescaos,  mientras tanto con este rico y nutritivo batido


BATIDO DE COCO
Ingredientes: para 6 personas
1 litro de leche
1 lata de leche de coco (400 gr.)
200 gr.de azúcar
6 bolas de helado de coco
cacao en polvo para el final

Preparación: Calentar un poco de la leche y en ella diluir el azúcar .  Una vez diluida mezclar muy bien, batiendo con varillas o con batidora la leche con la leche de coco y el helado de coco.  Poner en copas o vasos y dejar en la nevera hasta el momento de servir.  Entonces salpicar con un poco de cacao en polvo y listo para degustar.




6 comentarios:

Gnomito dijo...

Un batido de lo mas adecuado para el calor que nos acompaña estos días; me quedo con la receta y espero que se solucionen pronto tus problemas familiares. Besicos

Cris Mini Món dijo...

Con el calor estos batidos son lo mejorcito. Ánimos.
Un abrazo

Marus dijo...

Me apunto desde ya mismo. ¡Qué rico!

Cupcakes Argentina dijo...

Que original, nunca habia visto un batido de coco. Ahora hace mucho frio por estas tierras pero cuando se acerque la primavera seguro lo haré!
Te invito a visitar mi blog y quedarte de seguidora si te gusta!

Saludos,

macarena

ana dijo...

Bueno, bueno! Con lo golosa que soy yo y con lo que me gusta el sabor a coco, has dado en el clavo con tu batido, y más en el tiempo que estamos ya, aunque a mi no me hace falta que haga buen tiempo para que me apetezcan este tipo de alimentos, pero no te creas, me corto eh! que además ya hay que ir a la playita jaja!. De todos modos copio tu riquísima receta. Gracias besos. Ana

Flor dijo...

Tiene muy buena pinta. Gracias!
Ayer me salió un batido exquisito, lo hice de chocolate, pero le añadí más leche y el chocolate era con carmel.
os dejo los pasos... http://comida.uncomo.com/articulo/como-hacer-batido-de-chocolate-7522.html
ya me diréis si lo queréis probar.
abrazos