martes, 15 de septiembre de 2009

Helado de yogur y arándanos




Otro delicioso y refrescante helado, además de sencillo, sano y nutritivo. Una buena forma de ir diciendo adiós al verano. Aunque ya sabéis que a mí los helados me gustan en todo tiempo y este de verdad que está delicioso. Yogur bien cremoso con arándanos es una gran, gran combinación. Espero que os guste

HELADO DE YOGUR Y ARÁNDANOSIngredientes para 6 personas:
7 yogures griegos
250 gr.de leche condensada
3 dl. de nata líquida puede ser para montar o de cocina (ésta última tiene menos grasa)
Compota o mermelada de arándanos

Preparación: En un bol mezclar con varillas los yogures con la leche condensada. Una vez bien mezclados añadir la nata bien fría y mezclar de nuevo. Poner en un recipiente de plástico o en la heladora y congelar. Cuando esté a medio congelar, romper los cristales y añadir la mermelada o compota de arándanos, mover bien para formar algo de veta o mezclar del todo, según se prefiera y terminar el proceso de congelación. Servir en copas, boles, barquillos, cada uno como más le guste. Yo lo he emplatado con un poco de coulis de arándanos y una galletita belga, de esas tan ricas y crujientes.


21 comentarios:

Coquito dijo...

Me ha encantado esta receta!!! Tengo unos blueberries congelados que estarán perfectos para este helado...
A mí también me encanta el helado, y tooooodo el año!!! Así es que me apunto tus recetas de helado que se ven exquisitas :)
Saludos desde México

Ivana dijo...

ummm que maravilla!!
delicioso!
besitos

MARISOL dijo...

A mi no me gusta el helado pero en casa les vuelve locos, te copio tu receta que se ve deliciosa.

besos.

mesilda dijo...

Con la coleccion de helados que nos pones a cual mejor,es dificil elegir.....a si que me quedo con todos.
Besets.

Marymary dijo...

Este helado es uno de mis preferidos, es el que pido casi siempre en una heladeria italiana que ponen unos helados buenisimos.
Tomo nota, que tiene una pinta... buenisima!
Un beso

CARMEN dijo...

Me encnata la receta!!
Con lo que me gustan los frutos del bosque, éste debe estar buenísimo.
No he hecho aún helado, pero nunca es tarde para empezar.
Copio la receta, a ver si me estreno con ésta.
un beso

Vanesuky dijo...

Que rico!!Me encanta las mermelada de arándanos, pero en helado no lo he probado nunca!!Pero por la pintaza que tiene,hummmmm!!

Un besín preciosa.

Vanesuky.

Anna dijo...

Con la suavidad y cremocidad que le aporta el yogur griego, no tiene más remedio, que quedar delicioso.
Besos

Luisa dijo...

Que maravilla!!!

No se como lo haces para que todo te salga tan espectacular!!!

Besotes

OLLES I SOMRIURES dijo...

Madre mía que delicia. La fruta silvestre que más me gusta son los arándanos. En helado, pues te puedes imaginar. Salud!!!!

Margarida dijo...

Nosotros también comemos helado todo el año, porque son tan buenos!!!
Éste de arándanos tiene muy buena pinta y me lo apunto, porqucon esta fruta todavía no los he hecho.
Un beso.

laviana ( Fely) dijo...

diossss!!!! que fotooooooooo!!. Que receta......... estoy babeandoooooo.
Bexinos preciosa:

Akane dijo...

Bueno bueno! Este es sin duda uno de mis helados favoritos, yogur con arándanos... podría pasarme el día entero comiéndolo sin parar!
Si encuentro arándanos frescos decentes por Murcia, correré a convertirlos en helado :D

Besos

Mary dijo...

Che meraviglia!

illetapitita dijo...

mmmmmmm
Que rico helado!
Me encantan los arándanos!
Un abrazo!

Erika dijo...

Los helados me gustan siempre con calor y con frío también.
Por acá no es muy fácil encontrar arándanos pero la idea me parece muy buena y con el yogur , fantastico!
Cariños

Marta dijo...

Qué helado más bueno!!! el yogur debe hacerlo muy cremoso y los arándanos son buenísimos.
Un helado genial !
Besos

Anabel dijo...

Ya por fin empiezo a contestar, espero poco a poco ponerme al día jaja.
Yo los arándalos nunca los he probado se ve delicioso este postre,
besos

Noelia dijo...

que ricooooooooooooo ñammmmmmm !!!!!! un besazo y buen finde

Paola R. dijo...

hola tartasacher, que delicia de helado! yo este año no saque mi máquina para helados y ya nos llego el otoño jajaja, un dia que haga buen tiempo la saco. saludos!

Joana dijo...

Ay que rico!!!! Te puedes creer que este verano he descubierto que me encantan los arándanos? Nunca me atreví a comerlos y ahora me vuelven loca. Lo apunto.

Besitos