Solía hacer estas galletas o pastas a menudo, pero como ahora ando liada con otras cosas, hace mucho tiempo que no las hacía. Hoy las he vuelto a hacer y no han durado ni un momento. están deliciosas y si quedan así gorditas, pequeñitas están diciendo cómeme. Todo un éxito para los que les guste el chocolate y creo que es a casi todo el mundo
Por cierto tengo un montón de galletas decoradas, algunas tartas y otras cosas sin poner, pero para todo habrá tiempo, de momento aquí dejo estas ricas pastas.
Por cierto tengo un montón de galletas decoradas, algunas tartas y otras cosas sin poner, pero para todo habrá tiempo, de momento aquí dejo estas ricas pastas.
Ingredientes para 30-40 piezas
250 gr. de harina
250 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
2 ó 3 cucharadas soperas de cacao en polvo de excelente calidad
chocolate blanco y chocolate negro para fundir y adornar las pastas
250 gr. de harina
250 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
2 ó 3 cucharadas soperas de cacao en polvo de excelente calidad
chocolate blanco y chocolate negro para fundir y adornar las pastas
Preparación: En un bol poner la mantequilla que deberá estar blandita, añadir la harina, el azúcar y el cacao y mezclar con las manos hasta formar una masa. Dejar reposar media hora en la nevera y luego formar bolitas del tamaño de una nuez más o menos, luego s extienden. Se puede hacer con una manga pastelera y boquilla lisa ancha, pero la masa es dura y salen peor. Colocar en una placa de horno forrada con papel y cocer a 185 º C de 10 a 15 minutos. Una vez hechas, esperar un poco para quitar de la bandeja, de lo contrario se rompen. Retirar y poner sobre rejilla. Fundir las dos clases de chocolate por separado y adornar con rayitas las pastas. Dejar solidificar el chocolate y ya están listas para comer. Los adornos se hacen al gusto
11 comentarios:
Qué buena pintaaa! :D:D
Yo tuve que cambiarme a la fuerza al editor nuevo porque con el viejo no me dejaba publicar nada..!
Bueno, probaré a hacer estas galletas para unas amigas! :)
un besito enoorme, me encanta tu blog!!
Firmado: una chocoadicta ;D
Ñan Ñan que buena pinta tienen que ganas de probarlas
Ideales para los amantes del chocolate¡¡¡¡
Qué ricas¡ Con lo que me gusta el chocolate
Ummm, que ricas te han quedado,me llevo un par :-)
Un besín.
Yo tengo un problemón con estas galletas, y es que me las tendrían que esconder, para no comérmelas todas en un día. Me encantan!!
Un abrazo
ummmmmmmmmmm,que buenas,me llevo unas cuantas...bess
Que ricas las galletas! Me encantan! Además tienen una pinta increíble.
Besos!
www.ideasparatuboda.blogspot.com
Hola!! te encontré por casualidad y sinceramente te felicito son fantásticas y muy apetecibles tus recetas!!!
Que lindos te quedaron, con lo que me gusta el chocolate.
Besos
Me encantó esta receta, la preparé la semana pasada y mi esposo las amoo. Muchas gracias. Me gusta que las recetas que nos das son accesibles de realizar.
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