viernes, 11 de abril de 2008

Pequeñas aclaraciones


En mi recorrido por los comentarios de las entradas de este dulce blog, me he encontrado por un lado con algunas dudas respecto a la crema de coco que se incluye como ingrediente en las trufas de mascarpone, para resolver esta duda os dejo la foto que he tomado hace un ratito de la lata que tengo sin empezar, para futuras “delicatessen”, en mi armario de la cocina y despejar las dudas. La podéis encontrar en el supermercado de unos conocidos Grandes Almacenes o en tiendas de buenos productos orientales.

Otra cosa es la sorpresa que me he vuelto a llevar con el dulce de leche. Os invito a que visitéis el blog de un amigo alemán con orígenes españoles y colombianos que ha hecho este dulce con la receta que dejé puesta hacer unos días. El resultado lo ha dejado en su blog con una preciosa foto.
. Le ha quedado estupendamente, mejor que el comprado, pero ya aviso, se tarda en hacerlo. Él ha puesto la mitad de los ingredientes que citaba yo en mi receta y le ha durado conseguir el punto 45 minutos. Ánimo, veréis que resultado. Fabuloso.

5 comentarios:

Gloria dijo...

Tarta sacher fui a ver a tu amigo alemàn y encuentro que el dulce de leche le quedò espectacular, yo tengo varias recetas en mi blog porque siempre me la piden. A propòsito has probado el Suspiro Limeño??? Es espectacular, yo lo tengo en mi blog.
A tu amigo le hable en español, porque no sabìa si hablaba inglès.Y yo no sè aleman.Chao amiga , xxx Gloria

tartasacher dijo...

Se llama José todos los que vienen a "mi casa" son mis amigos. Habla y escribe perfecto español y sus orígenes son españoles y colombianos

Por supuesto que iré a buscar ese suspiro limeño. Qué bonito suena el nombre. La receta del dulce de leche me la dio mi amigo de Argentina, Ariel, pero yo aquí lo suelo comprar ya que es más cómodo y se encuentra con facilidad. Así tomo mi tiempo para esos bonitos bizcochos y para otras cositas que poco a poco iré desvelando. Aún tengo que participar en varios eventos. A ver si lo puedo hacer este fin de semana. Todo lleva su tiempo. Uff que comentario tan largo. Aún tengo que ir de viaje a tu blog y traerme ese suspiro.... Besos

Gloria dijo...

Si no encontraste el Suspiro Limeño està por "Dulce de Leche" o "Desserts" incluso ahora que lo veo està solamente en inglès, no creo que tengas problema porque tù hablas muy bien inglès.En ese tiempo yo no ponìa la traducciòn al español. Ahora sì, principalmente me lo pidieron las amigas españolas! xxx Gloria

tartasacher dijo...

Hola de nuevo Gloria. Ya tengo el suspiro limeño. Uno de estos días lo haré y dejaré en el blog, a ver si me queda tan bien como a ti. No te preocupes por la traducción ya lo tengo. Gracias. Ahorita mismo, mismo, supirando por ese postre me voy a la cama. Besos

ali (cane) dijo...

Gracias por la foto, estaré pendiente por si la encuentro. Una imagen vale mas que mil palabras.
Chaoooooo